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Par FILIPEK dans Ustensiles : Variètés Travail & Beauté le 12 Janvier 2012 à 06:14Diaporama Li Xin Zhu Ni / Joni Mitchell Second Season ” Be Cool “
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Par FILIPEK dans Hung Shui Oolong 2008 le 11 Janvier 2012 à 07:00Après une phase d'observation visuelle et olfactive des feuilles sèches de ce Hung Shui 2008 et la confirmation d'une fragrance fleurie flirtant l'Osmanthus en réponse à l'appel de Stéphane Erler Tea Masters, il ne me restait plus qu'à infuser.Attendre ainsi le bon jour,un soleil...
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Par FILIPEK dans Assam Jardin Hattialli First Flush 2010 le 25 Août 2011 à 05:24Un Thé inédit par Temps gris:un Thé Rouge du Nord de l'Inde,de la région de l'Assam.Du célèbre Jardin d'Hattialli. (Merci Lionel) Une région luxuriante ou l'on produit en priorité des thés préparés de manière C.T.C à destination des sachets. Ces trois lettres signifient...
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Par FILIPEK dans Oriental Beauty le 18 Juin 2011 à 16:16Un Oolong Top Beauté Orientale cueilli dans le comté de Hsin Chu. Repéré par les soins de Stéphane Erler,Tea Masters. Le Meilleur Grade (Top), récolté le 22 mai 2009 à la main, naturellement.Le cultivar employé ici est le Qingxin Dapa (aussi dit Dapang). Ce lot ne contient...