• Tag zhong

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  • ...l'objet soit 蓋碗/盖碗 gàiwǎn , soit « bol », 碗, « à couvercle », 蓋/盖, et que le terme 盅 ( zhōng ) désigne un autre type de tasse,plus haute,munie d'une anse (ici sans) et d'un couvercle,sans soucoupe et surtout utilisée à Canton.   L'importance de Canton dans le...

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  •   Zhōng ou Gaiwan ? Son nom serait une déformation d'un verbe 盅 chōng , « Verser de l'eau, faire du thé, rincer », en référence à l'usage spécifique de cette tasse. Il semble que le terme précis pour désigner l'objet soit 蓋碗/盖碗 gàiwǎn , soit...

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