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Par FILIPEK dans Oolong Brun le 14 Août 2011 à 20:43Pour mieux comprendre les spécificités de ce Thé GABA et sa difficulté de pouvoir le"classer"dans une famille précise,il est nécessaire de faire un rappel historique. Gaba de "Acide butyrique Gamma-aminé" Hou De Asian. Récolte: Janvier 2009. Méthode:Machine-Récolte....
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Par FILIPEK dans Oolong Brun Qi Lan 4 le 3 Août 2011 à 20:08Il y a a peu de temps je vous présentais un magnifique Oolong Brun de Taiwan répondant au doux nom de Tai Bai Zui Jiu et provenant de la Maison des 3T.(Merci Julien).Cette fois ce sera aussi le tour à un Oolong Taiwanais de la même “sacrosainte” Maison des 3T.Un Qi Lan 4.Si...