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Par FILIPEK dans Oolong Gao Shan Cha le 2 Février 2012 à 23:40Velvety aroma texture with very refined floral fragrance and refreshing sweetness. The sweet-floral combination in the aroma is indeed abundant and highly refined. The liquor is crystal-clear with a bright light-golden color. Taste resonates well with the silky aroma quality: smooth, delightful,...
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Par FILIPEK dans Oolong Gao Shan Cha le 17 Janvier 2012 à 05:02Gao Shan Cha (from Tea Masters) Cultivar: Luanze (qingxin) Oolong Culivar Origine: Bi Lu Shi, près de Li Shan. Elévation:1700 mètres. Récolté à la main le 5 septembre 2010. Process: roulé en boule, oxydation légère. Addictea Blogger Impression
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Par FILIPEK dans Hung Shui Oolong 2008 le 11 Janvier 2012 à 07:00...infuser.Attendre ainsi le bon jour,un soleil d'hiver venant tout droit de l'Est:une Lumière à la hauteur de ce Thé Oolong vieilli et torréfié dans les règles de l'Art;l'Art du Thé. Un air sec au dehors,frais&sain,de hautes pressions permettant d'inviter un soleil chaleureux...
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Par FILIPEK dans Hung Shui Oolong 2008 le 7 Janvier 2012 à 18:56Pourquoi cette intervention? Why ? Dlaczego ten artykuł ? Première phase olfactive&visuelle:
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Par FILIPEK dans Rou Gui Oolong le 4 Janvier 2012 à 06:28Il y a quelque temps je présentais un Rou Gui d’Essence of Tea Half Hand Made de 2010 d’une grande qualité.Étant novice dans le monde des Rochers j’y suis allé en effet par pallier m’imprégnant,faisant d’abord connaissance avec des Rou Gui de belles factures avant de...
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Par FILIPEK dans Old Oolong le 1 Janvier 2012 à 01:22Old Baozhong 1983 Day & Description
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Par FILIPEK dans Old Oolong le 28 Décembre 2011 à 06:02Quelle exaltation et privilège de pouvoir déguster un tel trésor.Les feuilles d'un Baozhong de 1983 si bien gardées, préservées&traitées;racontant bientôt 30 ans d’histoire et ceci dans une tasse de thé;c’est fort de café vous en conviendrez. L’age, l'ancienneté...
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Par FILIPEK dans Tie Guan Yin Vert le 11 Novembre 2011 à 08:02...j'affectionne.Rapport qualité/prix excellent. Tie Guan Yin Mild Oxidation: Processing A few key steps are required in the manufacture of this type of oolong tea: * After picking, the tea leaves are subjected to indoor and outdoor withering as water evaporates from the leaves * The leaves...
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Par FILIPEK dans Oolong Brun Qi Lan 4 le 22 Septembre 2011 à 18:36...invite à une page ultérieure remerciant une nouvelle fois Lionel d'Émotions de thé de m'avoir fait découvrir ce Thé Oolong brun Taiwanais:Tout un Parfum. (Bonjour à Cher Lionel et à ta Xi Shi chocolat!) Infusion:Ces 4 derniers&précieux grammes. Xi Shi Zhu Ni 20cl....