Shan Lin Shi d'automne 2010 & Li Xin Zhu Ni sous une chaleur d'été / Pois de Senteur

lin, printemps, shan, shi, zhu

Par FILIPEK

Fin de sachet de ce Shan Lin Shi d’automne que je vous ai présenté il y a 6 mois sous d’autres conditions. En effet,il a fait très chaud sur la région bordelaise 33°C.Lors de sa réception il fut accueilli et dégusté dans la chaleur de mon foyer.Des différences...

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Fin de sachet de ce Shan Lin Shi d’automne que je vous ai présenté il y a 6 mois sous d’autres conditions. En effet,il a fait très chaud sur la région bordelaise 33°C.Lors de sa réception il fut accueilli et dégusté dans la chaleur de mon foyer.Des différences...

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Top Beauté Orientale Hsin Chu été 2009 Tea Masters

hsinchu2009, oolong, oriental beauty, porcelaineteapot, teamasters, teapots, toporientalbeauty

Par FILIPEK

Un Oolong Top Beauté Orientale cueilli dans le comté de Hsin Chu.Repéré par les soins de Stéphane Erler,Tea Masters.Le Meilleur Grade (Top), récolté le 22 mai 2009 à la main, naturellement.Le cultivar employé ici est le Qingxin Dapa (aussi dit Dapang)....

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Ali Shan Luanze Oolong Gao Shan Cha Vert : 27 Mars 2010 Tea Masters

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Par FILIPEK

Dans la série des Gao Shan Cha verts(Thés de haute altitude)de Taiwan et peu oxydés cet Ali Shan Luanze de printemps 2010 de Tea Masters figure en bonne place parmi les meilleurs Gao Shans goutés à ce jour. Parmi les meilleurs Oolongs de mon palmarès...

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The End Of Ali Shan Luanze Li Xin Zhu Ni II

ali, infusion, shan, sous, xin

Par FILIPEK

Délicieux à chaud vendredi en dégustation cet Ali Shan Luanze s'est au final montré endurant.Après les 6 infusions de vendredi et une nuit passée sous abri la Li Xin Zhu Ni a tenté une réanimation à une 7ième infusion sous les 39°c Bordelais.Imaginant...

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