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Bai Yi Kuan Wu Yi Shan Cave à Thé/Xi Shi Zi Sha : je lève ma tasse à mes deux "L"

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Par FILIPEK

Je lève ma tasse ce matin à mes deux"ailes": à savoir Lionel "d'émotions de thé" chez qui pour la première fois je découvrais cette Xi Shi Zi Sha et par contre coup Maestro Lionel H.de la Cave à Thé. C'était un bon matin comme celui d'aujourd'hui un 07...

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Deux Soirées en Wu Yi Shan Rou Gui Oolong 2009 by Master Xu's from Postcard Teas

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Par FILIPEK

Il y a quelque temps je présentais un Rou Gui d’Essence of Tea Half Hand Made de 2010 d’une grande qualité.Étant novice dans le monde des Rochers j’y suis allé en effet par pallier m’imprégnant,faisant d’abord connaissance avec des Rou Gui de belles factures...

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Rou Gui 2010 Wu Yi Yan Cha Half Hand Made by The Essence of Tea

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Par FILIPEK

Le meilleur Rou Gui que j’ai eu l’occasion de déguster jusqu’à ce jour,ce matin.David de “La Voie du Thé” l’a très justement détaillé ici. Pour les renseignements précis concernant l’histoire,le terroir de ce Thé: The Essence of Tea,David C. Qu’est-ce...

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