Purion's Unique Qualities Earthy and Natural Transformations Similar to Mai-fan stone and activated charcoal, Purion softens the taste of water. See for yourself this amazing effect when brewing tea, drinking water, serving wine, or making coffee. And...
Lire la suite
Mieux comprendre les différentes Eaux afin de les adapter au mieux à nos mets, Thés et autres préciosités . La Source des analyses et observations en Anglais : "Fine Waters" Minerality Mineral Water’s subtle taste and terroir are determined by the minerals...
Lire la suite
Un Shan Lin Shi entre deux éclaircies. Un Cru de haute montagne tout bonnement excellent; issu d'une cueillette d'automne 2010, je vous l'avais présenté lors de son arrivée à bon port dans le Bordelais. Si il y a bien une famille de Thé dont je ne me...
Lire la suite
Afin de rendre les bouilloires efficaces , Lin's Ceramic a développé une céramique spéciale. Les minéraux présents dans l'argile confèrent à cette bouilloire des propriétés bien spécifiques. Une formule qui permet d'interagir avec les minéraux de l'eau...
Lire la suite
Suite à la dégustation de Julien à l'atelier Terre de Chine et son compte rendu... Merci Julien En attendant ces fameux primeurs en Tasse, Le Plaisir des Yeux... "TH218-1 du Zhejiang, district du Xiaoshan, cultivé à 600 mètres. Terroir couleur très sable,...
Lire la suite
Que dire d'une Beauté Orientale "parfaite"? Pas grand chose tant l'expérience doit être vécue pour être crue! Je vous propose la présentation de cette Oriental Beauty de l'été 2007 provenant de Hsin Chu sous la forme de 24 clichés; lui ayant préparé de...
Lire la suite