sous

The End Of Ali Shan Luanze Li Xin Zhu Ni II

ali, infusion, shan, sous, xin

Par FILIPEK

Délicieux à chaud vendredi en dégustation cet Ali Shan Luanze s'est au final montré endurant.Après les 6 infusions de vendredi et une nuit passée sous abri la Li Xin Zhu Ni a tenté une réanimation à une 7ième infusion sous les 39°c Bordelais.Imaginant...

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Shui Xian 2005 La Cave à Thé / Voyage dans le Temps

bien, bois, shui, sous, xian

Par FILIPEK

Il y a deux ans lors de ma rencontre de“La Cave à Thé”(Lionel H;m’était parvenu un Shui Xian de 2005 de la région du Fujian dans les rocheuses WuYi.Un Oolong brun Chinois fortement torréfié qui à l’époque ne m’avait guère enchanté&convaincu. Je n’étais...

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