Zhōng ou Gaiwan ? Son nom serait une déformation d'un verbe 盅 chōng, « Verser de l'eau, faire du thé, rincer », en référence à l'usage spécifique de cette tasse. Il semble que le terme précis pour désigner l'objet soit 蓋碗/盖碗 gàiwǎn, soit « bol », 碗, «...
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